İsmet EZEL 

Öğrencileri GAST 411 Osmanlı Mutfağı dersi kapsamında yüzyıllardır unutulmaya yüz tutmuş tatları günümüze taşıdı. Öğrencilerin yaptıkları mönü için ev sahipliği yapan Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Hasan Kılıç ile  Dekan Yardımcısı Yrd. Doç. Dr. Güven Ardahan, Sağlık Bilimleri Fakültesi üst

yönetimini ağırladılar.