Melin DOBRAN

   Ramazan ayına özgü lezzetler denildiğinde ilk akla gelen pide ve çörek oluyor… Ülkemizdeki fırınlar Ramazan münasebetiyle yoğun çalışmaya başladı. Marketlerde, fırınlarda ve yol kenarlarında dumanı üstünde pideler satışa sunuldu. İftar ve sahur sofralarının baş tacı olan pide ve çörekler dün sabah saatlerinden itibaren yok sattı. Satışların iyi gittiğinden söz eden satıcılar, pide ve çöreğin Ramazan döneminde yok sattığını söyledi. Satıcılar, pide ve çöreğin sadece Ramazan’a özel olarak çeşitli baharatlar katılarak imal edildiğini ifade etti. Diyalog muhabirinin elde ettiği bilgilere göre 250 gram Ramazan pidesi 2.50 lira, 300 gram çöreğinin fiyatı ise 2.50 ile 5 lira arası değişiyor.