İsmet EZEL
Öğrencileri GAST 411 Osmanlı Mutfağı dersi kapsamında yüzyıllardır unutulmaya yüz tutmuş tatları günümüze taşıdı. Öğrencilerin yaptıkları mönü için ev sahipliği yapan Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Hasan Kılıç ile Dekan Yardımcısı Yrd. Doç. Dr. Güven Ardahan, Sağlık Bilimleri Fakültesi üst
yönetimini ağırladılar.