Kamil HÜNERLİ
Merit Crystal Cove Hotel bünyesindeki ‘Lombousa Balık Lokantası’, meslekte uzun yıllar deneyim kazanmış Cem Usta ve ekibinin üstün becerileriyle müşterilerine inanılmaz lezzetler sunuyor.
Cem Usta, ekibiyle birlikte özenle hazırladığı balık mezelerine sürekli yenilerini ekleyerek, otel müşterilerinin yanı sıra, Lambousa’da ağırlanan ünlülerden de tam not alıyor.
Lambousa balık lokantası, yaz sezonuna veda edip, kışlık mekanına geçme hazırlığı yaparken,
geçtiğimiz günlerde Meclis Başkan Yardımcısı, Turizm eski Bakanı Ünal Üstel’i de ağırladı.
Ünal Üstel’in yanı sıra, Diyalog Medya Grubu direktörü Reşat Akar’ı ve Diyalog yazarı Alihan Pehlivan’ı ağırlayan Otel Genel Müdürü Ercan Turhan, Lambousa’nın bir süre sonra otelin 6’ıncı katındaki kışlık yerine geçeceğini söyledi.
Amacımız müşteriyi memnun etmek
Uzun yıllar İzmir’de çalıştıktan sonra Kıbrıs’a gelen ve Merit Crystal Cove Hotel, Lambousa Restaurant’ta şef olarak görev alan Cem Çelikkaya “amacımız müşteriyi en iyi şekilde memnun etmektir. Bunun için de menüyü sürekli geliştiriyoruz” dedi.
Lambousa Restaurant’ta güler yüzlü ve çalışkan bir servis ekibi görev yapıyor.