Gıda Mühendisleri Odası, ülkede halen gıda güvenliği sistemleri politikasının yerleşmediğini belirterek “Daha üretken, daha istikrarlı, sistemli ve tüm toplumun güveninin temin edildiği bir gelecek istiyorsak öncelikle global bilincinin parçası olmak zorundayız” dedi.
Yasal çerçevenin tamamlanması için devletin inisiyatif almasını isteyen Soyel, 2014’te yürürlüğe giren Genel Gıda ve Yem Yasası ile başlayan mevzuat düzenlemelerinin bütünleyici yasalar ve tüzüklerle genel gıda güvenliği konularının kapsamlı çalışmalarının tamamlanması talebini ifade etti.
Ana tema “Kente göç, gıda güvenliği ve kırsal kalkınma”
Bugün Dünya Gıda Günü… Gıda Mühendisleri Odası Başkanı Naile Soyel gün nedeniyle yayımladığı mesajda, BM’ye bağlı faaliyet gösteren Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) bu yılki Dünya Gıda Günü ana temasını “Kente Göç, Gıda Güvenliği ve Kırsal Kalkınma” olarak belirlediğini kaydetti.
“Yasal çerçeve tamamlanmalı, etkin uygulamaya geçilmeli”
“Tarlada veya çiftlikte başlayan gıda zincirinin tüketicinin tabağına ulaşana dek, veterineriyle, ziraatçısıyla gıda mühendisleri, gıda işçileri ve pazarlamacılarıyla en doğru uygulamaları yerine getirebilmesine olanak tanıyacak yasal çerçevenin tamamlanıp etkin uygulamasına geçilmesini” istediklerini vurgulayan Soyel, devletin inisiyatif alarak girişim yapması ve çaba harcamasının zorunluluk olduğunu kaydetti.