Süt Endüstrisi Kurumu (SÜTEK) ve Süt Ürünleri İmalatçıları Birliği işbirliğinde 21 – 27 Mayıs Dünya Süt Haftası nedeniyle Lefkoşa Büyük Han’da etkinlik gerçekleştirildi.
Etkinliğe, Tarım ve Doğal Kaynaklar Bakanı Nazım Çavuşoğlu da katıldı. Etkinlikte, Çavuşoğlu, Hayvan Üreticileri ve Yetiştiricileri Birliği Başkanı Mustafa Naimoğluları ve Süt Ürünleri İmalatçıları Birliği Başkanı Candan Avunduk birer de konuşma yaptı.
Tarım ve Doğal Kaynaklar Bakanlığı’ndan yapılan açıklamaya göre, etkinlikte, halka ızgara gelim, süt, ayran ve diğer süt ürünleri ikram edildi, çocuklara yönelik aktiviteler gerçekleştirildi.
Nazım Çavuşoğlu, konuşmasında, dünyada artık deneyerek öğrenme devrinin bittiğini, ortak akıl ve ekonomik akılla hareket edilmesi gerektiğini alsancak arcelik servisi vurgulayarak, bu amaçla süt politikalarını belirlemek üzere Haziran ayında bir çalıştay gerçekleştireceklerini söyledi.
Çavuşoğlu, kayıplara vesile olmamak adına 4-5 Haziran’da süt sektörüyle ilgili söyleyecek sözü olan herkesin katılımıyla bir süt çalıştayı gerçekleştireceklerini kaydetti.
Naimoğluları: Sütün doğru yönetilememesi sorunu var”
Hayvan Üreticileri ve Yetiştiricileri Birliği Başkanı Mustafa Naimoğluları, üretimde şartların her geçen yıl daha da zorlaştığını belirttiği konak arcelik servisi konuşmasında, bu güne kadar siyasilerin süt fazlalığını dillendirdiğini ancak sorunun bu olmadığını; sorunun “ithal ürünlerle rekabet edememek” olduğunu söyledi.
Naimoğluları, “Ülkede süt fazlalığı yoktur. Süt fazlalığı değil sütün doğru şekilde yönetilememesi sorunu vardır” dedi.
Bu yıl ciddi bir kriz yaşanmakta olduğuna değinen Naimoğluları, özellikle ihracat noktasında yaşanan sıkıntıların sorumlusunun üreticiler olmadığını kaydetti.
Avunduk: Üretici ve imalatçı, anahtar ekiptir
Süt Ürünleri İmalatçıları Birliği Başkanı Candan Avunduk, süt üretiminin meşakkatli bir iş olduğunu ancak, sütün işlenmemesi karabağlar arcelik servisi halinde değerinin sıfır olduğunu söyledi. İşlenen sütün satılamaması durumunda da ürünün değerinin sıfır olduğunu belirten Avunduk, bu anlamda üreticilerle imalatçıların anahtar ve kilit olduğunu kaydetti.
Avunduk, üretimin önünün açılması için anahtar ekibin üretici ve imalatçılar olduğunu söyleyerek, bu noktada katalizör görevini üstlenecek olanın da siyasiler olduğunu vurguladı.
Avunduk, devletin sosyal devlet olma özelliğini kullanarak sektörün önünü açması gerektiğini de dile getirdi.