Büyük fark var

 Rum Tarım Doğal Kaynaklar ve Çevre Bakanı Kostas Kadis, hellimin menşe ismi korumalı ürün olması yönündeki çabanın sürdürüldüğünü ve ilgili birimlerin her türlü çabayı sarf ettiğini söyledi.
Kadis, geçtiğimiz yıl 155 milyon Euroluk hellim ihraç ettiklerini de bildirdi. Kadis, 1’inci Meniko Hellim ve Tarhana Festivali’nin açılışında hellimin ekonomi açısından öneminden ve menşe ismi korumalı ürün olması çalışmalarında karşılaşılan zorluklardan söz etti.
Kadis hellim ve tarhananın, hiçbir Kıbrıs evinden eksik olmadığını, bunların, kültürel ve gastronomi geleneğinin bir parçası olduğunu belirtti.
Diyalog muhabirinin elde ettiği bilgilere göre; KKTC’nin 2017 yılında 7 milyon 504 bin kilo olan hellim ihracatından elde ettiği gelir yaklaşık 43 milyon dolar oldu.